Wijn proeven in Kaapstad?Do’s & don’ts!
Het is oogsttijd in Zuid-Afrika. Tijd om de druiven te plukken. Of beter nog: om de sublieme wijnen te proeven. Aan wijnhuizen geen gebrek rond Kaapstad en Stellenbosch. Maar wat moet je doen en laten?
Het is oogsttijd in Zuid-Afrika. Tijd om de druiven te plukken. Of beter nog: om de sublieme wijnen te proeven. Aan wijnhuizen geen gebrek rond Kaapstad en Stellenbosch. Maar wat moet je doen en laten?
DO: selecteer een sfeervol wijnhuis!
Ambiance speelt een even grote rol bij de smaaksensatie als het proeven van de rondborstige Merlot of goed in het glas hangende Cabernet Sauvignon. Rust en Vrede is niet alleen een van de bekendste, maar ook een van de oudste wijnhuizen. Sommige wijnkenners roemen de rode wijn van dit huis als een van de beste Zuid-Afrikaanse wijnen. Feit: Rust en Vrede haalde als eerste Zuid-Afrikaanse wijn de prestigieuze Top 100 Wines of the World. Bezoeken dus! Adres: Annandale Road, Stellenbosch. Een andere aanrader: Groot Constantia, het langst producerende wijnhuis in Zuid-Afrika (sinds 1684). Ook met karakteristieke Hollandse architectuur. Adres: Groot Constantia Road, Kaapstad.
Tip 1: Bekijk de Duck Parade bij Vergenoegd Wine Estate
DON’T: meer dan 3 wijnproeverijen plannen!
Niet alleen je smaak, ook je ogen willen wat. Wijn proeven rond Stellenbosch en Kaapstad betekent in alle rust genieten van de werkelijk fraaie omgeving. Van het soms fenomenale uitzicht en van een sfeervolle lunch. Trek daarom zeker een uur, misschien wel twee uur, uit voor je bezoek. Op die manier kun je maximaal drie wijnhuizen bezoeken, zonder als een razende van hot naar her te rijden. En… je voorkomt dat je net iets te aangeschoten de dag afsluit.
