Onze voorspelling:

De nieuwe IJstijd komt eraan!

Maak je op voor een nieuwe IJstijd! Nog even en je kunt weer genieten van ijs met Goudse kaas. Pardon? IJs met kaas? Jazeker, en je kunt ook kiezen voor bijvoorbeeld ijs van asperges met witte chocolade. Een voorjaarstrip in eigen land combineer je met een bezoek aan David’s Gelato (Markt 2 in Gouda) waar je kiest uit duizend-en-één smaken. Wat verder weg? Haal je lekkerste ijs bij La Marianna in Bergamo (zie ook hieronder). Of in New York bij Il Laboratorio Gelato (623 Vanderbilt Avenue).

Van ijs naar Sangria

Toch nog een beetje koud in deze nieuwe IJstijd? Dan loop je zeker warm voor de Sangria in het Spaanse Sevilla. Proef ‘m bij Taberna Belmonte (Calle Mateos Gaco 24). Kortom, we leiden je met deze allernieuwste Inspirations weer langs de meest verrassende adresjes en bestemmingen in onze mooie vakantiewereld.

Het team van jouw TravelXL reisbureau

Reistip

Wild van de kilt

Een echte kerel met een rok aan? Dat kan alleen in Schotland. De kilt is nog steeds dé nationale dracht. De Tartan Weaving Mill (555 Castlehill) in Edinburgh, wordt gerund door kiltmaker Geoffrey Tailor. Zijn winkel en kiltmakerij is deels ingericht als museum (gratis toegang). Overigens ook een leuk adresje om jezelf in Schotse kilt te laten fotograferen. Doedelzak erbij, helemaal af.

Ontwerp je eigen ruit

Zelf ook in voor een Schots ruitje? Check alle bestaande motieven op de site hieronder, ontwerp een ruitje dat er nog niet is, geef je tartan een naam en mail je ontwerp naar deze site. Een commissie buigt zich er dan over. Wellicht is er straks een echte MacJansen, MacBakker, MacSmit, MacVisser of…

Nederland tip

Succesvolle stroepwoffel

In het Canadese dorpje Norwich schieten dagelijks 12.000 stroopwafels van de lopende band. Met dank aan de van oorsprong Hollandse bakker Jacco Schep en z’n twee broers. De stroopwafel verovert ook de VS. In vrijwel elke supermarkt ligt hij in het schap, McDonald’s introduceerde al stroopwafelijs, van Alaska tot Hawaï, en de spelers van de NBA, de nationale basketbalcompetitie in Amerika, eten de stroopwafel vlak voor de wedstrijd om hun energie op peil te houden. “Tastes pretty good, that stroepwoffel.”

Siroopwafel Experience

In Nederland kennen we deze Hollandse stroopkoek al sinds de middeleeuwen, alhoewel de échte Goudse uit de 19e eeuw stamt. Bakkerij Kamphuisen claimt de eerste te zijn en bakt ze al sinds 1810. De fabriek ligt in het hartje van Gouda en kun je tijdens de Siroopwafel Experience bezoeken. Je kunt ‘m ook proeven in de winkel: Markt 69. Stop een paar exemplaren in je rugzak voor onderweg tijdens je vakantie in eigen land.

Reistip

Hands-up bij de spaghetti-westerns

Voor het werkelijke western gevoel hoef je niet per se naar het Amerikaanse Arizona of naar de studio’s van Hollywood. In de woestijn van het Spaanse Tabernas, Almeria vind je dezelfde sfeer. Vonden de filmmakers van toen ook. Beroemde spaghetti-westerns als ‘The Good, The Bad and The Ugly’ zijn er opgenomen. Maar ook ‘Indiana Jones and The Last Crusade’. De Wild West-stadjes zijn nu onderdeel van themapark Oasys. Er zijn dagelijks Cancan-voorstellingen en uiteraard Gun Fights, met ook muziek van Ennio Morricone.